bakterie způsobující zubní kaz

When working with bakterie způsobující zubní kaz, mikroorganismy, které po konzumaci cukrů produkují kyseliny poškozující zubní sklovinu. Also known as bakterie karies, you’ll quickly see how they rozšiřují v zubním plaku, lepkavém biofilmu, kde se fermentují sacharidy. Efektivní dentální hygiena, pravidelné čištění, mezizubní kartáčky a nitě a systematická fluoridace, aplikace fluoridu pro zesílení skloviny mohou tento proces výrazně zpomalit.

Jak bakterie poškozují zuby a co můžete udělat

Nejčastějším útočníkem jsou bakterie způsobující zubní kaz, především Streptococcus mutans, druh, který se nejraději živí cukry a rychle produkuje kyseliny. Jakmile se cukr dostane do úst, S. mutans ho rozloží na kyselinu mléčnou, která snižuje pH v ústní dutině. Když pH klesne pod 5, začíná se rozpouštět minerální složka skloviny – tento proces se nazývá de‑mineralizace. Pokud se po de‑mineralizaci nepřijde remineralizace (obnovování minerálů díky slinám a fluoridu), vznikne první neviditelný prohlubek, což je počátek kazu.

Další hráči v této hře jsou lactobacily, bakterie, které přežívají v nízkém pH a dále zhoršují kyselý prostředí. Společně s Streptokoky mutans tvoří robustní komunitu uvnitř zubního plaku. Proto je důležité nejen odstranit biofilm, ale také omezit podmínky, které mu umožňují růst – hlavně častý příjem cukrů a špatná ústní hygiena.

Prevence si tedy žádá tři klíčové kroky: první je snižování cukrových nápojů a sladkostí, protože méně cukru znamená méně substrátu pro kyselinu. Druhý je pravidelná dentální hygiena, dvě až tři čistící seance denně a použití mezizubních pomůcek. Třetí je podpora remineralizace pomocí fluoridu, v pastě, ústní vodě nebo profesionální aplikaci u zubaře. Tyto tři body tvoří jednoduchý, ale účinný rámec, který omezuje růst bakterií a zároveň posiluje sklovinu.

Nezapomeňte ani na „černé koně“ – sliny. Slinná hmota neutralizuje kyseliny a dodává minerály. Hydratace je proto klíčová: pití vody po jídle pomáhá vyplavit zbytkový cukr a podpořit tvorbu slin. Pro ještě lepší ochranu můžete kouchat žvýkačkou bez cukru – stimuluje tvorbu slin a přináší tak další vrstvu obrany.

Pokud už máte první známky kazu, není nutné čekat na bolest. Včasná návštěva zubaře umožní profesionální odhalení (např. laserové fluorescenční vyšetření) a aplikaci remineralizačních gelů. Tyto gely obsahují vysoké koncentrace fluoridu a dalších iontů, které rychle naplní mikroskopické mezery ve sklovině.

Podívejte se níže – v naší kolekci najdete články o konkrétních technikách čištění, výběru fluoridových produktů, detailní rozbor bakteriálního složení plaku i tipy na dietu, která snižuje kyselost úst. Každý příspěvek vám poskytne praktické kroky, které můžete okamžitě aplikovat, a pomůže vám udržet úsměv zdravý a pevný.